Review: BEEBOX

door

BEEBOX! Al zo’n half jaar nu ontvang ik iedere maandag een maaltijdbox….De Beebox. De producten in de Beebox zijn biologisch en afkomstig van de Nederlandse boer. Dus je eet lekker, gezond én groen. Ik… Lees verder

Courgetti met pindasaus

door

  C O U R G E T T I….spaghetti van courgette, ik vind het heer-lijk! Al eerder maakte ik de Courgetti ‘Italiano’ en courgetti met garnalen en avocadosaus vind ik ook erg lekker! Courgetti… Lees verder

HOMEMADE: P I N D A K A A S

door

  Homemade pindakaas….nieuwe voorraad! Zo lekker op een verse boterham, net een taartje!! Het enige wat je hiervoor doen moet: Pinda’s in de keukenmachine, even geduld hebben….en klaar is je pindakaas! Je kunt… Lees verder

Falafelbowl

door

  BUDDHABOWL HIPPIEBOWL SUNSHINEBOWL….FALAFELBOWL! Zoveel namen voor zoveel lekkere gerechten…. Heerlijk, eten uit een kom….sushi, pasta, salade EN falafel!! Wat zit er in deze FalafelBowl? Homemade falafel Veldsla Avocado Zoete aardappel Komkommer Paprika Kiemen… Lees verder

Wokschotel: Quinoa Tempeh Paksoi

door

  Vorige week zat er een gerecht met tempeh in de Beebox! Tempeh is gemaakt van Nederlandse lupine. Het is een mooie plant en de bonen ervan worden gebruikt om de tempeh van te maken. Het… Lees verder

CITROENCAKE

door

  V E R J A A R D A G….dat betekend op zoek naar een lekker recept voor een frisse cake…..een cake…… iets met citroen! Google, Instagram en Pinterest afgespeurd en toen kwam ik… Lees verder

Plukbrood met Italiaanse worst 2.0

door

  PLUKBROOD….het ziet er alleen al zo mooi uit! Maar ook zo ontzettend lekker!   Leuk om tijdens een vrijdagmiddag-borrel met vrienden op tafel te zetten, heerlijk als voorafje tijdens een Italiaans diner… Lees verder

Smoothiebowl ‘PURPLE’

door

    IT’S A PURPLE KINDA MORNING// Terwijl er een bananenbrood in de oven staat, geniet ik van deze lekkere smoothiebowl…. PURPLE!!   De smoothie zelf heb ik gemaakt van: 100 ml magere… Lees verder

Kwark-Aardbeien-Cheesecake

door

    LOVE IS IN THE AIR!!   14 februari….de dag van de liefde….Valentijnsdag! Of je deze dag nu wel of niet uitgebreid viert, met deze overheerlijke gezonde Kwark-Aardbeien-Cheesecake kun je sowieso voor… Lees verder

Amandelkoekjes

door

  WILL YOU BE MINE VALENTINE? Verras je Valentijn met deze gezonde Amandelkoekjes. De koekjes zijn heerlijk luchtig en zacht en als je gek bent op amandelen en spijs….dan vind je deze Amandelkoekjes echt het einde! Yummie!… Lees verder