Te lekkere zoete aardappelmuffins

door

Op zoek naar een gezond en lekker, ontzettend lekker, te lekker, tussendoortje? Stop, niet meer verder zoeken. Zoete aardappelmuffins….these are so good! Daar komt bij dat ze ook nog eens heel makkelijk te… Lees verder

Romige fusilli met spinazie, geitenkaas en walnoten

door

Geen zin om vanavond lang in de keuken te staan maar wel een gezonde maaltijd op tafel zetten? Maak deze lekkere Italiaanse pasta van hellofresh….gezond en lekker snel klaar! Ingrediënten voor 2 personen:… Lees verder

Darling you had me at hamburger

door

Voor de tweede keer mocht ik deze week koken voor chickslovefood.com en celavita.nl! Dit keer mocht ik aan de slag met….frietjes! Oeh lekker…. Wat ga je daarmee maken? Frietjes….bij frietjes hoort een hamburger!… Lees verder

Wortelcake….ik ben fan!

door

Van de naam wortelcake werd ik nooit echt happy….ik heb deze cake toch gemaakt (je moet alles proberen toch?) en….ik ben fan! Ik heb veel digitale kookboeken ‘doorgebladerd’ op zoek naar een delicious recept en het… Lees verder

Traveltip: Hamburg

door

Traveltip: Hamburg Hamburg! Misschien komt deze stad in eerste instantie niet bij je op als stedentrip, maar Hamburg is leuk! Hamburg is een moderne, veelzijdige en hippe havenstad. De stad heeft het creatieve en alternatieve van… Lees verder

Kickstart your day met dit recept van Rens Kroes

door

  Dit is het meest voedzame en gezondste ontbijt ever….de kickstart van Rens Kroes! Ingrediënten voor 4 personen: -130 gram havervlokken, geweekt -100 gram cashewnoten, geweekt -80 gram dadels -1 eetlepel kokosolie -2 eetlepels… Lees verder

Courgette-pestosoep met gegratineerde speltbaguette

door

Baby it’s cold outside! Courgette-pestosoep met gegratineerde speltbaguette, lekker op zo’n koude dag als vandaag! Ingrediënten: -1ui -200 gram aardappels -1 courgette -15 gram pompoenpitten -80 gram groene pesto -1 speltbaguette -50 gram… Lees verder

Op veler verzoek….homemade granola

door

Op veler verzoek….mijn homemade granola! Granola is een mengsel van gebrande noten, diverse pitten en zaden, havermout en soms ook gedroogde vruchten. Lekker door de yoghurt met vers fruit of af en toe… Lees verder

Suikervrije kokosbollen

door

Tijdens mijn never ending zoektocht naar gezonde tussendoortjes, liep ik tegen dit recept aan. Suikervrije kokosbollen! Ik ben gek op kokos en deze gezonde versie op de kokosmakroon kan dus altijd tussendoor….gezond en… Lees verder

Aardappel-boerenkooltaart in filodeeg

door

Gisteravond voor het eerst gekookt voor chickslovefood.com en celavita….het resultaat: Aardappel-boerenkooltaart! Deze aardappel-boerenkooltaart is makkelijk om te maken, gezond en superlekker! Ingrediënten voor 4 personen: -6 filodeeg vellen -1 rode ui -300 gram… Lees verder