Xavies’ Granovie

xavies granovie.jpg

 

Dat is gek ben op lekkere ontbijtjes dat moge duidelijk zijn haha! En dat is gek ben op ontbijtjes met Granola ook! Ik maak Granola eigenlijk altijd zelf omdat ik het dan toch het lekkerst vind, zo lekker knapperig EN er zitten dan alleen maar pure ingrediënten in MAAR….voor Xavies’ Granovie   maak ik absoluut een uitzondering!

Ik kreeg van Xavie, oprichtster en bedenkster van deze lekkere Granola’s, 2 zakjes Granola opgestuurd. Xavie: “Een goed ontbijt is het beste begin van de dag. XAVIES’ GRANOVIE is zeer voedzaam. Zo start je de dag gezond en energiek”. Klinkt goed toch?  De Granola van Xavie zit vol met noten, haver- en speltvlokken en zaden en is vezelrijk zodat je een voedzaam ontbijtje hebt en er even tegenaan kunt!

De smaken waarvan ik mocht genieten zijn Kokos-Kaneel en Double-Chocolate en wat zijn ze lekker! Alsof ze rechtstreeks uit de oven komen, knapperig, vers en heel erg goed van smaak.

 

xavies granovie franola

 

KOKOS-KANEEL

De 1e smaak is Kokos-Kaneel. Ik ben gek op Kokos en Kaneel. Zeker tijdens dit soort herfstachtige dagen. Deze combinatie doet mij denken aan een lekker warm dessert, zoals appeltaart, yumm! Ik moet uit kijken dat in niet constant even een handje uit de zak ga pakken hihi.

De ingrediënten van deze Granola:

  • havervlokken
  • pitten en zaden (lijnzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaad)
  • speltvlokken
  • agavesiroop
  • kokos 10%
  • half-volle rijst
  • quinoa
  • ruwe rietsuiker
  • kaneel 0,2%

 

DOUBLE-CHOCOLATE

Tja Chocolade….wie wil dat nou niet in zijn ontbijtje? En deze Granola is extra lekker door de stukjes Chocolade en noten. Een goed begin van je dag. Wat vers fruit erbij, heerlijk!

De ingrediënten van deze Granola:

  • havervlokken
  • speltvlokken
  • donkere chocolade 12%
  • noten 10% (amandelen, hazelnoten, walnoten)
  • kokos
  • agavesiroop
  • cacaobonen 5%
  • cacaopoeder 5%
  • sesamzaad
  • lijnzaad

 

Neem eens een kijkje op de site van Xavies’ Granovie voor de andere smaken, zoals Amandel-Abrikoos of Nuts-Seeds….

 

 

 

 

Advertenties

“Not welcome to the zoo” Vegan Pizza van Magioni

 

“NOT WELCOME TO THE ZOO” VEGAN PIZZA VAN MAGIONI. SAY WHAT?

Dat ik een enorme fan ben van de pizzabodems van Magioni is een algemeen bekend feit….yess! De Bloemkoolpizza is toch wel favoriet hier! Lekker met gezonde toppings als hummus, gegrilde groenten en rucola! In no-time staat deze Pizza op tafel, kan ik heerlijk aan mijn Pizza-Craving toegeven en eet ik toch gezond! Win-Win!

Magioni lanceert deze Herfst een nieuwe seizoenssmaak….de Pompoenpizza! Dit is goed nieuws! Ik mocht deze Pizzabodem testen in een te gekke limited edition, namelijk de bodem met een Giraffeprint, hoe gaaf!

Mijn Toppings….of course Vegan: Hummus Zongedroogde Tomaat – Courgetti – Avocado – Kastanjechampignons – Sojasaus – Sugar Snaps – Radijsjes – Chioggia Biet – Rode Ui – Koriander – Rode Peper. Lees verder voor het recept….

 

pompoenpizza magioni

 

Mijn Recept: Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de de kastanjechampignons in plakken en roerbak even kort in een koekenpan samen met de sojasaus. Verdeel de hummus over de pizza en bak af in de oven voor ongeveer 10 minuten. Snijd de Avocado, Chioggia Biet en Radijsjes in reepjes en de Rode Ui en Rode Peper in ringen. Verdeel alle groenten over de pizza en smullen maar!

Met deze “Not welcome to the zoo” Vegan pizza wil Magioni het belang van Veganisme en Vegetarisch eten uitleggen en mensen inspireren om ook eens Vegan te eten! Iedereen zou eens wat vaker dat stukje vlees moeten laten staan, dus doe allemaal mee met de #meatlessmonday. Hej, en hoe makkelijk word het je gemaakt met deze Pizzabodem?

Vega(n) eten is The Future, niet alleen voor jezelf, maar ook voor de dieren en de wereld. De mogelijkheden zijn eindeloos en je ziet steeds vaker Vegan producten in de supermarkt en in restaurants op het menu.

Hou jij nou ook zo van Pizza? Ben je benieuwd naar deze nieuwe seizoenssmaak? Deze to-die-for bodem is NU exclusief bij Albert Heijn te verkrijgen. Ik zeg doen, hij is zo ontzettend lekker!

 

Even een close-up van de Giraffeprint, gaaf is ie he?!

giraffeprint.jpg

 

 

 

 

 

 
 

 

Homemade Pindarotsjes Is All You Need + Kortingscode

 

pindarotsjes

 

Homemade Pindarotsjes is echt All You Need! Pindarotsjes….zo makkelijk om te maken en je hebt maar 2 ingrediënten nodig….jeej!

Ik maakte deze Pindarotsjes met de Chocolade van Loving Earth. Super lekkere Vegan Chocolade in diverse smaken.

Alles wat je nodig hebt is een lekkere reep Chocolade en een klein bakje pinda’s!

Hoe? Halveer de pinda’s en smelt de Chocolade au bain marie. Zodra de Chocolade gesmolten is voeg je de pinda’s toe. Roer even goed door elkaar. Leg een vel bakpapier op een grote plank. Maak kleine rotsjes met een lepel en laat de Pindarotsjes hard worden. Ennnn genieten maar!

Wil jij ook genieten van deze lekkere Chocolade? Dat kan! Je krijgt 10% korting op een bestelling met de code FOODHEALTHANDHAPPINESS

Ga snel naar de webshop van Loving Earth en bestel je favoriete smaak!

Choco-Bananenbrood + Winactie

bananenbrood protein.jpg

 

Lekker EN extra Proteine! Win-Win….dat is dit Choco-Bananenbrood!

Extra proteïne toevoegen in je maaltijd of lekkere baksels? Dat kan heel makkelijk! Ik maakte dit bananenbrood met wat extra proteïne van Eiwit.nl

 

Benieuwd naar deze Pea Protein van Eiwit.nl?

Je kunt nog 2 dagen meedoen met de winactie:

Via de site: Food Health and Happiness Winactie Eiwit.nl

Via Instagram: Food Health and Happiness Instagram Winactie

Via Facebook: Food Health and Happiness Winactie Facebook

 

Ingrediënten:

  • 100 gram speltmeel
  • 100 gram havermout
  • 2 eetlepels Pea Protein Classic Vanilla
  • 4 kleine bananen
  • 50 gram rozijnen
  • 10 dadels
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • 2 eetlepels cacaopoeder
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1 theelepel baking soda
  • 1 theelepel appelcider azijn
  • 100 ml amandelmelk
  • 2 eetlepels geraspte kokos

 

Aan de slag:

Verwarm de oven voor op 190 graden.

Voeg de havermout, speltmeel, rozijnen, Pea Protein, bananen (houdt een halve banaan achter voor later) en de dadels toe in de keukenmachine en mix tot het een geheel is.
Voeg ook de ahornsiroop, cacaopoeder en kaneel toe en mix wederom totdat het een geheel is geworden.
Voeg ongeveer 100 ml amandelmelk toe, zodat het wat smeuïger wordt. Afhankelijk van de grootte van de bananen, kun je iets meer of minder melk toevoegen.

Meng in een klein bakje de baking soda samen met de appelcider azijn tot het gaat schuimen. Voeg toe aan het bananenmengsel en mix nog even goed door.

Schep het mengsel over in flexibele cakevorm. Snijd de achtergehouden banaan in plakjes en verdeel deze boven op je bananenbrood. Strooi er een beetje geraspte kokos overheen.

Zet het bananenbrood voor ongeveer 40 minuten in de oven. Test: Het bananenbrood is klaar wanneer je satéprikker er droog uit komt.

 

NJOYYYY!

 

 

CHOCOLATE HEART FOR BREAKFAST + KORTINGSCODE

loving earth.jpg

 

Een Chocolade hart in mijn ontbijt….mijn dag kan niet meer stuk!

Kennen jullie de Chocolade van Loving Earth al? Deze super lekkere Chocola komt uit Australië! Loving Earth staat voor Gezond-Duurzaam-Fair! Loving Earth houdt van de planeet en van Chocola….ik ook!

Ik heb diverse smaken mogen proeven en ze zijn lekker! Wil jij deze Chocolade nou ook graag proberen? Dat kan!

Je krijgt nu 10% korting op een bestelling met de code FOODHEALTHANDHAPPINESS

 

Jeej….snel naar de website: Loving Earth

Chocolate-Chip-Protein-Cookies & WINACTIE!

chocolate chip cookies (2)

 

Ook zoooo gek op Chocolate Chip Cookies? Liggen deze ook regelmatig in jou winkelwagentje? Maak ze zelf….gezonder, voedzamer EN lekkerder!!

 

Ik maakte deze Chocolate Chip Cookies met wat extra eiwitten. Als je plantaardig eet is het ideaal om wat extra eiwitten te verwerken in je maaltijden, zo deed ik dat ook in deze Cookies. Proteïnen gewonnen uit erwten, dus helemaal plantaardig.

Ik kreeg Foodpost van Eiwit.nl, een bus Pea Protein in de smaak Vanille. Ook hebben ze deze in de smaak Cacao en Naturel.

 

Wat is Pea Protein? Pea Protein Classic Vanilla van Nutristrength is een eiwitpoeder wat speciaal ontwikkeld is voor mensen met een lactose-intolerantie of een veganistische levensstijl. Het product is lactosevrij en een perfect alternatief voor mensen die op zoek zijn naar een product met dezelfde kwaliteiten als een Whey product, maar dan plantaardig! Pea Protein Classic Vanilla is hoog in eiwitten en laag in koolhydraten en vetten. Ideaal om te gebruiken om de spieren te herstellen, vetvrije spiermassa op te bouwen of om af te vallen!

Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met Shakes maar hoe lekker en makkelijk is het om dit eiwitpoeder te verwerken in je Smoothie, Acaibowl, door een bakje yoghurt met fruit of door een bananenbrood of havermoutkoekjes! Ik ben fan!

 

Recept voor 10 Chocolate-Chip-Protein-Cookies: 

 

Ingrediënten:

  • 100 gram dadels (zonder pit)
  • 130 gram havermout
  • 20 gram pure chocolade (eventueel met een smaakje)
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 eetlepel Pea Protein Classic Vanilla 
  • scheutje water

 

Bereiding: 

-Verwarm de oven voor op 175 graden.

-Voeg alle ingrediënten toe in de keukenmachine (behalve de chocolade) en mix totdat het een geheel is geworden.

-Snij de chocolade in kleine stukjes.

-Maak nu kleine balletjes van het koekjesdeeg en voeg 2-3 stukjes chocolade toe aan de balletjes.

-Bekleed de ovenplaat met bakpapier en druk de balletjes hierop plat.

-Schuif de Cookies voor ongeveer 20 minuten in de oven. Laat ze goed afkoelen ennnn smullen maar!

 

 

WINACTIE!

En hoe leuk is dit? Ik mag een bus (inhoud 1 kg) Pea Protein weggeven! Smaak naar keuze….Vanille, Cacao of Naturel.

Wat moet je hiervoor doen?

en/ of Facebook Eiwit.nl  en  Food Health and Happiness

  • Laat hieronder een reactie achter en laat weten welke smaak jij zou willen winnen
  • Doe jij mee op Instagram of Facebook tag dan een vriend(in) die dit ook graag zou willen winnen
  • De winnaar wordt vrijdag 25 augustus bekend gemaakt

 

SUCCES!!

 

 

 

Winactie: Pancakeparty met BioToday

FullSizeRender[1]

 

 

Ik hou zó ontzettend van Pannenkoeken! In verschillende smaken met lekker veel fruit on top! Yumm!

In samenwerking met BioToday mag ik 3x een pannenkoekpakket (bestaande uit de smaken wortel, rode biet, matcha en spinazie) weggeven!

 

Dus ben jij ook zo gek op pannenkoeken? Meedoen doe je zo:

*Volg BioToday en Food Health and Happiness op Instagram

en/ of Facebook BioToday en Food Health and Happiness

 

*Tag daar 2 vriend(inn)en die ook gek zijn op pannenkoeken!

 

De winnaar wordt 18 juli bekend gemaakt!

 

SUCCES!!