Pindakaas Cookies

pindakaas koekjes

 

PINDAKAAS = LIFE!!

En dat vieren we vandaag want het is Nationale Pindakaasdag! Whoehoe!!

En hoe kun je dit nu beter vieren dan met deze overheerlijke Pindakaas Cookies?

 

Ingrediënten voor 12 Cookies

  • 125 gram pindakaas (eventueel pindakaas met een smaakje, nóg lekkerder)
  • 100 gram amandelmeel
  • 8 eetlepels agavesiroop
  • 2 eetlepels kokosbloesemsuiker

 

Hoe maak je deze lekkere Pindakaas Cookies?

Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Meng de Pindakaas, de Amandelmeel en Agavesiroop door elkaar met een lepel tot het één geheel geworden is.

Verdeel het deeg in 12 porties en maak hier Cookies van.

Strooi de Kokosbloesemsuiker uit over een bord en haal de Cookies er doorheen. Leg ze op de bakplaat.

Zet de bakplaat in de oven voor zo’n 8-10 minuten, dit kan per oven verschillen. Houd goed in de gaten dat ze niet te donder worden.

Laat de Cookies even afkoelen en smullen maar!

 

FIJNE PINDAKAASDAG!!

 

 

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s