Appel-Havermout-Cake

appel-havermout-cake.JPG

Deze Appel-Havermout-Cake staat hier zeker om de week in de oven….hij is echt superlekker! Je hebt maar een paar ingrediënten nodig, dus je bent klaar in no-time. Heerlijk als verantwoord tussendoortje of lekker bij de koffie of thee.

 

Ingrediënten

  • 100 gram havermout
  • 50 gram speltmeel
  • 1 klein potje puur appelcompote
  • 3 eieren
  • scheutje olie
  • 2 theelepels kaneel
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 2 handjes rozijnen
  • 1 handje gemengde noten (ongezouten)

 

En zo maak je deze Appel-Havermout-Cake

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Klop de 3 eieren even goed los. Voeg vervolgens de havermout en speltmeel toe aan de eieren en meng even goed door elkaar. Voeg de appelcompote, een scheutje olie, de kaneel en bakpoeder toe en meng tot alles een geheel is. Maak de noten klein en voeg toe samen met de rozijnen.

Giet het beslag je in een flexibele cakevorm. Heb je geen flexibele cakevorm, vet de cakevorm dan even in. Bak de Appel-Havermout-Cake in de oven af, ongeveer 45 minuten. That’s it!

Eet smakelijk!

 

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s